Upptäckten av omega 3 fettsyrornas hälsoeffekter gjordes så sent som 1970 talet, då forskare fann att eskimoer och befolkningen på den japanska ön Okinawa i mindre utsträckning än andra folkgrupper var drabbade av vissa typer av hjärt och kärlsjukdomar. På Island har man sen urminnes tider förtärt ”Fiskleverolja” som är rik på Omega 3. Island har också toppat alla listor när det gäller genomsnittlig livslängd hos befolkningen.


Omega 3 - Fettsyrornas effekt på hälsan är idag väl underbyggd i en lång rad vetenskapliga studier. Ett stort antal studier har gjorts på specifika sjukdomar med jämförelsegrupper.
Hjärnan/Ögonen - regelbundet intag av omega 3 - fettsyror skyddar mot bland annat blodproppar, ögonsjukdomar (som gula fläcken-sjukan) och senil demens.
Blod/Kärl - Omega 3 fettsyrorna har en triglyceridsänkande effekt, och har visat sig förebygga hjärt/kärlsjukdom. Varken ”Total Kolestrol” LDL (onda kolestrolet) eller HDL (goda kolestrolet) påverkas av omega 3 - fettsyror.
Leder - Minskar symptomen (stelhet, smärta) hos personer med reumatisk artrit.
Hud - Omega 3 fettsyror ger skydd åt exempelvis personer med pigmentförändringar, torr hud/hårbotten, och mjäll. Symptom hos olika former av eksem och hos psoriasis sägs även minskas av regelbundet intag av dessa fettsyror.
Välbefinnande - Genom att reglera signalsubstanser och hormonnivåer kan Omega 3 - fettsyror vid regelbunden användning lindra och förebygga nedstämdhet och
humörsvöngningar.
Barn/ungdomar - Tillskott av Omega 3 - fettsyror har visat sig kunna lindra inlärningssvårigheter, dyslexi, koncentrationssvårigheter och ADHD.
Rekommenderat intag per dag är 2 - 3 gr
(1 energiprocent) enl Livsmedelsverket.